Drink & Food
おひとりさまでも、ご友人とご一緒でも。打合せやお仕事のお供にドリンクやフードを楽しみながら、それぞれの時間をお過ごし下さい。京都のロースターと提携したオリジナルブレンドのコーヒー、スリランカから仕入れる高品質な紅茶、溶岩窯で焼かれたパンのトーストなど、”美味しい”体験を提供してくださるさまざまなパートナーとのネットワークから、京都らしいメニューをご用意しています。（※ 価格は全て税込です。）
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FabCafe Kyotoブレンド ¥650
京都がベースのスペシャルティコーヒーショップ「Kurasu Kyoto」。伏見稲荷にあるロースタリーで焙煎された 3種の豆をブレンド。ブラジル、グアテマラ、コロンビアが織りなす酸味とコクのバランスをお楽しみ下さい。
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エアロプレスラテ ¥700
FabCafe Kyotoでは、エスプレッソマシンではなく「エアロプレス」という器具を使用しています。コーヒーの香りとミルクの甘味をより豊かに楽しめる、柔らかい味わいのラテです。
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Coffee
FabCafe Kyoto ブレンド ¥650 シングルオリジン ¥650 エスプレッソ ダブル ¥650 -
Cafe Latte
カフェラテ ¥700 ・エクストラショット +¥100 ・豆乳に変更 +¥100
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オーガニックティー ¥650
FabCafe Kyotoの紅茶は、世界最高品質の紅茶と言われるスリランカのルンビニ農園の茶葉を使用しています。徹底したこだわりと品質管理を持つ京都のオーガニックティ専門店「岩村紅茶」より仕入れています。
FabCafe Kyotoで取り扱っている紅茶やチャイ、ハーブティーの原料は、スリランカにある標高2,000フィートの紅茶農園「ルンビニ農園」で栽培されています。栽培される現場へ岩村紅茶さんと一緒にスタッフが訪問してきました。
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抹茶ラテ ¥700
宇治抹茶でつくる抹茶ラテはFabCafe Kyotoの人気メニュー。ホットでもアイスでも、お好みでどうぞ。
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Black Tea
オーガニックティー ¥650 -
Flavored tea
有機レモングラス＆ジンジャーティー ¥650 マサラチャイ ¥700 抹茶ラテ ¥700
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京都醸造 クラフトビール ¥800
革新的製法/ 伝統的な製法どちらもフラットに捉え、既存の枠や固定観念に囚われることなくインディースピリット溢れるビールづくりに挑戦し続ける、クラフトマンシップ溢れるブリュワリー「京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company」のクラフトビールから、常時1種類をセレクト。鮮度を徹底的に管理し、専用サーバから注いでご提供します。
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Softdrink
ハニーレモネード ¥650 キウイとクランベリーソーダ ¥650 太陽のナチュラルコーラ ¥650 満月のエキゾチックジンジャエール ¥650 -
Alchohol
京都醸造クラフトビール 800円
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しば漬け＆ポーチドエッグトースト ¥700
京都を代表するお漬物と言えば、柴漬け！その柴漬けを使ってタルタルソースをつくりました。とろける半熟卵とクミンのバランスが絶品のトーストです。
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京ソーセージとマッシュポテトの
盛り合わせ ¥750丸太町にある「リンデンバーム」さんのソーセージ。あらびきと京七味の2つの味が楽しめます。じっくり焼き上げたソーセージはボリューム抜群。ビールのおともにどうぞ。（*ビールは別料金です。）
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Toast
しば漬け＆ポーチドエッグトースト ¥700 スモークサーモントースト ¥750 バタートースト ¥350 ハニーバタートースト ¥450 -
Other Foods
京ソーセージとマッシュポテトの盛り合わせ ¥750 -
Sweets
コーヒーのための羊羹 ¥440 今日のおやつ ¥400 / ¥500