Workshop
- #開催終了
LIGHT UP COFFEEの川野 優馬を講師としてお招きして、自宅で『理想の一杯』を淹れるための自分の『好み』や『個性』に合わせてコーヒー豆を『焙煎家』になった気分で焙煎して頂きます。焙煎を通してなぜ今コーヒーがこんなにも盛り上がってるのかを体感しましょう!
2019.11.30 (土) UTC+09:00
15:00 – 18:30
コーヒーをもっと好きになる!
今、東京ではアメリカ西海岸のサードウェーブの影響を受けて次々とショップやコーヒースタンドがオープンし、アメリカ、ノルウェー、フランス、ニュージーランドの世界の人気カフェが次々と上陸。コーヒー文化が最高潮のをいま、『HOME ROASTING WORKSHOP』では吉祥寺に今年の7月にオープンしたばかりの若き焙煎家とバリスタが営むLIGHT UP COFFEEの川野 優馬と相原 民人を講師としてお招きして、自宅で『理想の一杯』を淹れるための自分の『好み』や『個性』に合わせてコーヒー豆を『焙煎家』になった気分で焙煎して頂きます。焙煎を通してなぜ今コーヒーがこんなにも盛り上がってるのかを体感しましょう!
さらによりおいしく自宅でコーヒーを淹れる知識など様々なコーヒーに関する疑問なども気軽にお話ししながらワークショップを行います。コーヒー好きの方は理想の味をさらに追求し、まだコーヒーがよく分からない方はこのワークショップを切っ掛けに奥深いコーヒーの世界を知って頂けたらと思います!焙煎あり、講義あり、カッピングありと内容は盛り沢山の3時間のイベントです!
facebook : https://www.facebook.com/LightUpCoffee
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日時
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2019.11.30 (土) 15:00 – 18:30 UTC+09:00
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会場
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FabCafe MTRL (FabCafe Tokyo 2F)
東京都渋谷区道玄坂1-22-7 道玄坂ピア2F
京王井の頭線 神泉駅 南口 徒歩3分
JR 渋谷駅 徒歩10分
Tel.03-6416-9190
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参加費
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7000円 * 材料費込み
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定員
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8名