FabCafe kyotoのフード・スイーツに新メニューが登場しました

「小腹が減った時に食べられるメニューってありますか？」「美味しいクラフトビールがもっと美味しくなるおつまみがほしい！」という要望にお答えして、FabCafe kyoto のフード・スイーツに新メニューが仲間入りしました。

■ Hasselback Potato（ハッセルバックポテト） ¥500 / set ¥750

スウェーデンの国民食、別名アコーディオンポテト。バターをしっかり染み込ませたポテトをバーナーで炙り、こんがりと仕上げました。ポテトは、野菜提案企業「坂ノ途中」さんから週替わりで取り寄せています。

■ Pickles （ピクルス）　¥300

野菜提案企業「坂ノ途中」さんから毎週仕入れる美味しく安心安全な野菜を使って、素材の味を生かしながらたっぷりのワインビネガーに漬け込みました。ハーブの香りと野菜の旨みが凝縮された、さっぱりとしたピクルスです。（*季節によりお野菜は異なります。写真は一例です。）

■ Homemade Scone（自家製全粒粉スコーン）　 ¥500 / set ¥750

店内で焼き上げた、外はザクザク / 中はしっとり、甘さ控えめのスコーン。自家製のベリージャムとヨーグルトクリームをたっぷり添えてお召し上がりください。小腹が空いた時にもおすすめです。

■ おかき by Take a nap Crackers　各 ¥150

“Take a nap = お昼寝する” ほどに気持ちが緩む菓子づくりをモットーに京都ローカルなあられをつくる「Take a nap Crackers」さんのおかきです。4つの味（山椒 / 黒豆 / 柚子 / 海老）からお選びください。

FabCafe kyotoのドリンク・フード・スイーツのレギュラーメニューは、こちらからもご覧いただけます。
掲載されているもの以外にも、季節ごとにオリジナルのメニューが登場しますので、どうぞあわせてお楽しみください！