Workshop
- #Finished
Fri, December 22, 2017 UTC+08:00
19:00 – 22:00
FabCafe Taipei
4 people
1200
【烘豆工作坊】
隨著第三波精品咖啡浪潮,自家成立的烘焙咖啡廳越來越普遍與大眾化,而品嘗咖啡的人們也開始重視咖啡最原始的風味。一杯單品咖啡從生豆開始,繼一起喝咖啡好朋友工作坊後,咖啡工作坊第三彈,經過前兩回認識單品咖啡風味與不同器具的沖煮體驗,這次FabCafe要跟大家一起體驗烘豆啦!
為了給想更進一步認識咖啡的你,我們拿出了本店法寶IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機,在這裡除了能體驗烘豆的樂趣外,還能享用FabCafe美味甜點,就連豆罐都能自己設計。
不論你是喜歡喝咖啡、對基礎咖啡烘焙有興趣、想擁有自己烘焙的咖啡豆…等等,一起到FabCafe徜徉在咖啡烘焙曲線裡吧。
About IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機
純熱風式烘焙機,熱風樣品機IKAWA PRO,內建藍芽並有裝置USB插座,與電腦、平板及手機利用藍牙連線操控,創建及控制烘焙曲線,制定氣流和溫度變化操作簡單而外表具有設計感。
和朋友一起烘豆
在忙碌了一週後的星期五,打開你的通訊錄,約一位好久不見的朋友來 FabCafe ,在趁著等待咖啡豆烘烤的時候來和一起享用甜點套餐吧。
►活動流程
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烘豆講解(基礎烘焙原理、生豆介紹)
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設計屬於自己的烘焙曲線、實地烘焙操作
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設計自己豆罐外觀LOGO
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運用雷射切割機,客製化自己的豆罐
►工活動內容
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了解基礎烘焙原理
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認識IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機
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設計屬於自己的烘焙曲線
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擁有專屬咖啡豆以及專屬咖啡豆罐
►活動資訊
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費 用:1200 / 2人(本票券可攜伴一人,並含甜點套餐一人份;甜點種類依現場為主)
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活動時間:2017/12/22(五) 19:00-22:00
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活動地點:FabCafe Taipei 台北市中正區八德路一段一號 華山1914文創園區 中三館1樓
►報名方式
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活動當天仍有名額則可現場報名
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活動中將進行拍照攝影,照片將可能出現於活動紀錄與Loftwork與FabCafe宣傳素材使用。
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名額有限,恕不提供電話預約
活動相關問題/報名 歡迎洽詢:02-33224749
►活動回顧《一起喝咖啡好朋友工作坊》 : https://fabcafe.com/taipei/blog/2017coffeeworkshop
主辦單位:
於2012年3月開始營運的FabCafe,是將「FAB」精神以更有趣、美味、簡單易懂的方式進行推廣、並於店內設有數位製造設備,鼓勵大家落實自身創意的自造咖啡廳。以孕育全球各地的創意合作平台為任務,在東京、台北、曼谷、巴賽隆納、土魯斯等國際城市活躍中!
FB | https://www.facebook.com/FabcafeTaipei
Web | https://fabcafe.com/
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Date & Time
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Fri, December 22, 2017 19:00 – 22:00 UTC+08:00
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Venue
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FabCafe Taipei
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Fee
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1200
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Capacity
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4 people