Workshop

【3月份】烘豆工作坊|Roast Coffee Beans Workshop#3

SCHEDULE 2018.3.16 (Fri) / 19:00 - 21:00
PRICE 1200
PLACE FabCafe Taipei MAP
Finished

【烘豆工作坊】

非常感謝大家對烘豆工作坊的熱烈回應,也因此加開第三回合烘豆工作坊於三月中旬舉辦,我們將準備與前兩回合不同的品種與處理法的生豆,邀請您一起來體驗烘焙咖啡與數位製造,即刻起開始報名!!!

我們拿出可以進行小量烘焙的鎮店法寶——『IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機』,邀請想更進一步認識咖啡的你,與我們一起從生豆開始創造自己喜愛的咖啡風味。

在《烘豆工作坊》中除了能親自體驗烘豆的樂趣外,就連咖啡豆罐的圖案都能自己設計!等待烘豆的期間,我們也準備了FabCafe自製的美味甜點,歡迎你邀請一位好友同行!

不論你是喜歡品嚐單品咖啡、對基礎咖啡烘焙知識有興趣、想擁有自己烘焙的咖啡豆、想贈送喜歡咖啡的友人一份特別的禮物…等等。歡迎一起來FabCafe,與我們一起徜徉在香氣迷人的咖啡烘焙曲線裡吧!

關於  IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機

純熱風式烘焙機,熱風樣品機IKAWA PRO,內建藍芽並有裝置USB插座,與電腦、平板及手機利用藍牙連線操控,創建及控制烘焙曲線,制定氣流和溫度變化操作簡單而外表具有設計感。

和朋友一起烘豆

在忙碌了一週後的星期五,打開你的通訊錄,約一位好久不見的朋友來 FabCafe ,趁著等待咖啡豆烘焙的時候,和好友一起享用可口的甜點吧。

 

►活動流程
  1. 烘豆講解(基礎烘焙原理、生豆介紹)
  2. 設計屬於自己的烘焙曲線、實地烘焙操作
  3. 設計自己豆罐外觀LOGO
  4. 運用雷射切割機,客製化自己的專屬豆罐
►活動內容
  • 瞭解基礎烘焙原理
  • 認識IKAWA Pro Sample Roaster樣品烘豆機
  • 設計屬於自己的烘焙曲線及豆罐圖案並擁有專屬咖啡豆及豆罐
  • 甜點套餐一份(包含現場甜點任選一款及兩杯美式咖啡或紅茶)
►活動資訊
  • 費       用:1200 元

    費用包含:烘焙咖啡豆每人一次,甜點套餐一份(包含現場甜點任選一款及兩杯美式咖啡或紅茶),可攜帶一位朋友參加。
  • 活動時間:2018/03/16(五) 19:00-21:00
  • 活動地點:FabCafe Taipei 台北市中正區八德路一段一號 華山1914文創園區 中三館1樓
  • 開放名額 : 2組(一組 2 位)
►報名方式
  • 透過活動通報名  https://www.accupass.com/go/roastcoffeebeans01
  • 名額有限,恕不提供電話預約;活動當天仍有名額則可現場報名。
  • 活動中將進行拍照攝影,照片將可能出現於活動紀錄與Loftwork與FabCafe宣傳素材使用。
  • 活動相關問題歡迎洽詢:02-33224749

主辦單位:

於2012年3月開始營運的FabCafe,是將「FAB」精神以更有趣、美味、簡單易懂的方式進行推廣、並於店內設有數位製造設備,鼓勵大家落實自身創意的自造咖啡廳。以孕育全球各地的創意合作平台為任務,在東京、台北、曼谷、巴賽隆納、土魯斯等國際城市活躍中!

FB |  https://www.facebook.com/FabcafeTaipei

Web |  https://fabcafe.com/

2018.3.16 (Fri)19:00 - 21:00

Price 1200
Place FabCafe Taipei MAP
Capacity 4

FabCafe Taipei

ADDRESS
台北市八德路一段1號華山1914文創園區中三館
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ACCESS Train : 捷運 忠孝新生站 1號出口步行約3分鐘 善導寺站 6號出口步行約5分鐘
BUS : ① 忠孝國小 232、232副、605、605副、605新台五線、665 ② 華山公園 669 ③ 審計部(忠孝東路) 205、232、232副、262區間、276、299、忠孝新幹線
TEL 02-33224749