珈琲博覧日2024プレイベント第2弾は夏休み特別企画【珈琲園芸部〜コーヒーの木を育てよう〜】

プレ博2024 第2弾は夏休み特別企画「珈琲園芸部〜コーヒーの木を育てよう〜」

今や園芸専門店のみならず100円ショップでも見かけるコーヒーノキ。このコーヒーノキを育てたら、いつかコーヒーチェリーが実り、自分で収穫したコーヒーが飲めるかも！そんな期待を持ってコーヒーノキを育てている方も多いかと思います。
ところがいざ育ててみると、突然枯れてしまった、何年育てても花が咲かない実もならない…などなどお悩みがいっぱい。ただの観葉植物として眺めるだけの日々が過ぎてしまいます。

自分で育てて収穫したコーヒーを飲みたい！という方にオススメの企画「珈琲園芸部〜コーヒーの木を育てよう！〜」
世界各地のコーヒー栽培指導はもとより、沖縄コーヒーをはじめ日本を代表するコーヒー栽培専門家の三本木一夫さんをお招きし、コーヒーの栽培について実践を交えながら詳しく教えていただきます。

予定プログラム

1）今注目を集める「国産コーヒー」

沖縄でのコーヒー栽培やコーヒー2050年問題をきっかけに、国産コーヒーが注目されています。各地でのコーヒー栽培の取り組みと現状、そして課題などを考えます。

2）コーヒー2050年問題を学ぶ

地球温暖化による気候変動や病害虫の影響で、コーヒー豆生産量の約60％を占めるアラビカ種の栽培適地が2050年までに半減するという「コーヒー2050年問題」。コーヒー生産地や栽培への関心が高まるなか、この問題を改めて見つめ直します。

3）コーヒーノキの育て方・実践編

今年の5月に収穫したコーヒーチェリーから発芽した「コーヒー苗」を配布。良い苗の見極め方から、冬越しの仕方、季節ごとの管理方法まで、家庭でコーヒーを育てるためのコツをこつをたっぷりお伝えします。

4）コーヒー・植物なんでも質問コーナー

コーヒーノキは育てているけれど花が咲かない
下の方の葉が枯れて落ちてしまった
などなど、コーヒー栽培をしていると何度もぶち当たる疑問や壁。専門家に何でも尋ねて、一気に疑問を解決！コーヒー栽培以外でもコーヒーに関する疑問・質問にお答えします。

同時開催＊東谷山フルーツパークから軽トラ移動植物園がやってくる！

約100種類の熱帯・亜熱帯地方のめずらしい果樹を観察できる東谷山フルーツパーク「世界の熱帯果樹温室」から、軽トラ移動植物園がFabCafe Nagoyaにやってきます！コーヒーノキをはじめ、熱帯果樹・植物を展示します。

こんな人におすすめ
・コーヒーノキの栽培や植物に興味がある人
・コーヒー生産地・精選に興味がある人
・国産コーヒーに興味がある人
・熱帯植物を間近で見てみたい人
・「コーヒー2050年問題」が気になっている人