Food & Drink
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飛騨ソーダ ¥800
Hida Soda
飛騨の植物を季節ごとに蒸留し、炭酸で割った一杯。その時々の自然の表情を、香りと味わいで描き出しています。
現在は、黒文字、山椒、木肌など、爽やかで凛とした香りが広がる仕上がり。
季節の移ろいを、グラスの中でご体感ください。 -
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Fabcafe Osaka ブレンドコーヒー ￥650
Fabcafe Osaka Blend Coffee
大阪の名店「LiLo Coffee Roasters」監修による、FabCafe Osakaオリジナルブレンド。
多様な背景を持つ人々が集うコミュニティの姿をイメージし、約10カ国の豆を繊細にブレンドした特別な一杯です。
ほのかにウイスキーを思わせる芳醇な香りや、大地の力強さを感じるような深みのある味わいをお楽しみいただけます。
2杯目のおかわりは、300円でご利用できます。
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ベジキーマカレーと蒸留芳香水のソース ￥1,100
Vegetable Keema Curry
野菜の旨みを最大限に引き出した、自家製ベジキーマカレー。スパイスの程よい辛味が、野菜本来の甘みをより一層引き立てます。
蒸留器で仕上げた特製ソースは、お好みのタイミングで加えていただくことで、味の変化もお楽しみいただけます。▼オプション
・ハーブマリネチキン（+350円）
・目玉焼き（+50円） -
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季節のスープセット ¥1,100
Seasonal Soup Set
玉ねぎと季節の野菜をじっくりと炒め、素材本来の甘みを引き出した特製スープ。
セットのサラダには、蒸留器で仕立てた香り豊かなドレッシングを添えています。
焼きたてのパンとともに、お楽しみください。
ドリンクセット：お食事とのご注文でドリンクが 100円引き になります
Drink Set：Order a food + any drink and get 100 yen off.
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ティラミス 季節のフルーツサラダ ¥850
Tiramisu with Seasonal Fruit Salad
メレンゲと生クリームでなめらかに仕立てた、クラシックなティラミス。仕上げにラム酒をひと吹きし、芳醇な香りをまとわせた一品です。
旬の果実を彩り豊かにあしらったフルーツサラダとともにお楽しみください。
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Original Mocktail
蒸留器を用いて抽出したエキスを用いてつくるノンアルコールドリンクです。季節ごとに、旬の風味をお届けします。
飛騨ソーダ
Hida Soda¥850 *Mocktail（モクテル）：ノンアルコールカクテル
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COFFEE
本日のコーヒー（hot /Ice）
Today’s COFFEE¥600 ハンド・ドリップコーヒー（hot /Ice）
Hand Drip Coffee¥750 カフェ・ラテ（hot /Ice）
Café Latte¥800 -
TEA
紅茶 アールグレイ（Hot / Iced）
Earl Grey¥600 アールグレイとハーブ
Earl Grey with Herbs¥800 抹茶ラテ（Hot / Iced）
Matcha Latte¥850 玉露（Hot）
Gyokuro (Premium Green Tea)¥1,000 煎茶（Hot）
Sencha (Green Tea)¥700 和紅茶（Hot）
Japanese Black Tea¥700 和紅茶 サングリア（Hot / Iced）
Japanese Black Tea Sangria¥700 SOFT DRINK
クラフトコーラ
Craft Cola¥900 ドライゼロ
Asahi Dry Zero (Non-alcoholic Beer)¥800 -
ALCOHOL
飛騨サワー
Hida Sour¥850 ビール
Bottled Beer¥700 クラフトビール
Craft Beer¥1,100 クラフトジントニック「六」
Japanese Craft Gin ROKU¥1,200 Gari-Chu
Ginger Shochu Highball¥700 ハイボール
Whisky Highball¥700 アールグレイハイボール
Earl Grey Highball¥800 ラムチャイ フォームしたて
Rum Chai with Fresh Foam¥800 自家製コーヒージン(ロック／ソーダ割り)
Homemade Coffee Gin (On the Rocks/With Soda)¥800
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FOOD
ベジキーマカレー 蒸留芳香水のソース
Vegetable Keema Curry with Distilled Aromatic Water Sauce¥1,100 季節のスープセット
Seasonal Soup Set¥1,100 ＋お好きなドリンクのセット
Order a food + any drink and get 200 yen off.-¥100 -
Snacks
生ハムと蒸留オイル
Prosciutto with Distilled Oil¥700 燻製ナッツ
Smoked Nuts¥600 ピクルス3種
Three Varieties of Pickles¥600 チーズ3種
Three Varieties of Cheese¥650 -
SWEETS
Hida カヌレ
Hida Canelé¥350 ティラミス 季節のフルーツサラダ
Tiramisu with Seasonal Fruit Salad¥550
※表示価格は店内飲食10%税込表示です。
※TAKE OUT 価格は、店内飲食と同じ価格で販売しています。
（税率は8%ですが、TAKE OUTメニューには梱包費が含まれます。）