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まめでやろまい!「お豆」が主役の2月『ご褒美ランチ』

2月28日に『ご褒美ランチ』開催します。メイン食材は「豆」。食べた人がまめにがんばれるように元気のでるお豆の入ったミートボールパスタを作ります。
SCHEDULE
[ Start in 11 days ]
2020/2/28 (金) / 11:30 - 14:00
PRICE 1200円(税込み)
PLACE FabCafe Hida 詳細を見る

月に1度のご褒美に、FabCafe Hidaのゆったりとした空間で、体に優しく本当においしい飛騨の野菜をメインに作った、ランチを食べませんか?
2月の『ご褒美ランチ』のメイン食材は「豆」。

乾物でもある豆は、寒い地域ならではの貯蔵の効くお野菜。飛騨には、絹さや、スナップエンドウの他にも、この時期に行われる味噌作りに欠かせない大豆や、青豆、ささげ豆、あずきなどいろんな豆があります。

飛騨の人は挨拶と同じくらいに誰かと久しぶりに会ったりすると「まめけな?」「まめでやろまい」と、言葉を交わします。「元気?」「元気でいきましょう!」という意味が込められています。

23日の節分に、一年健康に幸せに過ごせますようにと願い、年の数だけ豆を食べるように、そんな飛騨の旨味たっぷりのお豆をつかって、わんぱくに頬張ってほしい、元気のでるお豆の入ったミートボールパスタを作ります。このランチを食べてまめに頑張れるように、ぜひお召し上がりくださいね。

【2月のメニュー】


『ごろごろミートボールと豆のトマトソースパスタ』

  サラダ・スープ・デザート・コーヒーor紅茶付き

  1,200円 (税込) ✳︎限定12食

✴︎ご予約優先 、なくなり次第終了。
✴︎ご予約の方はFabCafe Hida(0577-57-7686)までお電話ください。

日時:2020年2月28日(金)11:30~14:00
場所:FabCafe Hida(古川町弐之町6-17)
駐車場:お近くの飛騨市図書館(無料駐車場)をご利用ください。


月に一度の『ご褒美ランチ』をはじめたきっかけ

月に一度の『ご褒美ランチ』は、地域のみなさまにより気軽にFabCafe Hidaへ立ち寄っていただきい、地元の食材・調理法を使って美味しいランチを提供したいという想いからはじめました。

ご褒美ランチのメニューの中から人気のあったメニューを定番化し、お客さまのランチタイムを豊かにする一助となれたらと考えています。

今後の参考のため、メニューリクエストなど、ぜひみなさまのお声をお聞かせくださいませ。どうぞよろしくお願いします。

[ Start in 11 days ]

2020/2/28 (金)11:30 - 14:00

詳細 【2月のメニュー】
『ごろごろミートボールと豆のトマトソースパスタ』
 サラダ・スープ・デザート・コーヒーor紅茶付き
 限定12食(*なくなり次第終了とさせていただきます。)
参加費 1200円(税込み)
場所 FabCafe Hida 詳細を見る
定員 12

FabCafe Hida

ADDRESS
岐阜県飛騨市古川町弐之町6番17号
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ACCESS JR高山本線 飛騨古川駅より徒歩5分
TEL 0577-57-7686