#Food

#参加受付中
#誰でもウェルカム

Apr.

(土)

アフリカン角打ち-モザンビークの米×京都の招德酒造×馬耕の麹 –

米どころ日本に、わざわざ苦労を重ね、アフリカ南東部に位置するモザンビーク共和国の村で作った米を輸入し、京都の酒造で清酒を作った人たちがいます。それは一体なぜ？どんな味なの？ハテナがいっぱい飛び交うこのプロジェクト。首謀者は、電線も電化製品もないモザンビークの町に発電機を導入し「電子マネー経済圏」を導入する事業を行う合田真さん（日本植物燃料株式会社取締役社長）。合田さんにあれこれとお話を伺いながら、3月末に出来たてほやほやの未知の清酒を、アフリカ料理をアレンジしたアフリカンつまみと共に味わう会です。角打ちのような雰囲気で、リラックスしてお楽しみください。

Start in 7 days

#参加受付中
#初心者歓迎

Apr.

(土)

Tokyo

FEEL THE ORIGIN 「アジアのコーヒーの変化と魅力」

本イベントではインドネシア・バリ島の小さな精製所を舞台に、アジアのコーヒーシーンがどのように変化し、そしてどのような魅力があるのかをLIGHT UP COFFEE代表のの川野優馬、インドネシア、ベトナムのコーヒー農園へ渡航経験のある三井優紀、アジア中心としたコーヒー農園でのプロジェクト経験がある大西陽をゲストに迎えたトークを開催します。

Start in 7 days

FabCafe Tokyo

終了したイベント

若手の宵祭り -春の宵-
2023.3.31 (金)
Kyoto
キックオフイベント『NaraDelic MeetUp – vol.1 Tech to Table (テクノロジーから食卓へ) -』
2023.3.26 (日)
Tokyo
未来のお花見体験！！『お花見フューチャーズ』
2023.3.26 (日)
Tokyo
Kick off Phase3-コンピュテーショナル食感デザインの夜明け #13- Melt. Extra Research
2023.3.21 (火) (祝)
Nagoya

#Food

Events

アフリカン 角打ち-モザンビークの米×京都の招德酒造×馬耕の麹 –

FEEL THE ORIGIN 「アジアのコーヒーの変化と魅力」

終了したイベント

若手の宵祭り -春の宵-

キックオフイベント『NaraDelic MeetUp – vol.1 Tech to Table (テクノロジーから食卓へ) -』

未来のお花見体験！！『お花見フューチャーズ』

Kick off Phase3-コンピュテーショナル食感デザインの夜明け #13- Melt. Extra Research

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アフリカン角打ち-モザンビークの米×京都の招德酒造×馬耕の麹 –