【8.13】Drip Drop Dope [Cafe next gen performance]

新型コロナウィルス感染症拡大防止の観点から、ご参加に際しては下記をお願いしております。
ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。

・マスクをご着用のうえご参加ください。
・ご来館時、館内洗面所での手洗いをお願いいたします。
・お住まいの地域の自治体から、外出や移動に関する自粛の呼びかけが出ている場合は参加をご遠慮ください。
・体調がすぐれない場合は参加をご遠慮ください。（その場合、キャンセル料は発生いたしません）
・政府および愛知県・名古屋市から、店舗営業や講習会開催について中止の要請を受けた場合、開催を中止する場合が生じます。

バリスタが何気なく行う抽出には、普段気付くことのできない様々なリズムが練り込まれている。
そのリズムは誰に語られることもなく、ひっそりとカフェの談笑の中へ溶け込んでいく。
誰もそれが、バリスタが練り上げてきた”スコア”であることも気付かずに。

コーヒーを注文し出来上がるまでの三分間、もしも、バリスタたちの奏でるリズムに我々が気付くことが出来たとしたら、退屈だった待ち時間が最高のショーの時間へと魔法のように変わるだろう。
カウンター越しに隔絶されたバリスタとカスタマーの距離は、バリスタが奏でる音楽によって緩やかに境界が滲み出し、手元にコーヒーが渡される頃には、きっと、あなたの目には今までとは違う景色が広がっている。
次世代のコーヒードリップパフォーマンスを堪能せよ。Let’s try Drip Drop Dope!!

• コーヒー・バリスタに興味がある
• FabCafeのことをもっと知りたい
• テクノロジーに興味がある
• 人間の五感について研究をしたい
• 日常の中に新しい価値を見出したい
• 一人ではできない面白い体験をしてみたい

コーヒーの”音”を楽しもう

ドリッパーに豆を入れる音、お湯がコーヒーを透過してサーバーに落ちる音、サーバーからカップへコーヒーを注ぐ音。それらの”音”が一つの演奏になったら面白いのでは？そんな思いつきから始まったプロジェクトです。 これまで焦点を当てられなかったジャンルだからこそ、新しいカフェの楽しみ方が見つかるのではないかなと思います。
みなさんには、実際にコーヒー抽出をしてもらい、 その時の”音”を拡張し、事前に準備しておいた音楽とのライブ(組み合わせ)を体験してもらいます。