東京で、東京の野菜をＦＡＢして食べる。
渋谷から電車で２０分強。高層ビルが向こうに見える三鷹の畑で、新鮮で個性的な野菜が育まれています。 そんな「みたかやさい」を気鋭のフードデザイナー、「モコメシ」が大胆アレンジ。 さらに、FabCafeのコンセプトである「ものづくり」の要素をプラス。 とってもクリエイティブな収穫祭、開催です。
昼の部：11:30-17:00
- 一日限定スペシャルベジカレー FabCafeランチにオリジナルレシピが登場。
- FABカレー体験！ モコメシと一緒に、こだわりカレーをFAB。
- FabCafeやさいマルシェ 採れたて野菜を手に取って買えちゃいます！
夜の部：18:00-21:00
- やさいまつりディナー 東京の野菜を東京で！モコメシが腕によりをかけたスペシャルディナーを召し上がれ。
- YASAI DISCO!（仮）コンセプチャルなおもてなしが得意のcodacodaDJが、何かを企む！
TICKET : 3,500円（ワンドリンク付き）
▲アーバン野菜「みたかやさい」とフードデザイナー「モコメシ」のコラボ企画。
▲「食べるシチュエーションをデザイン」するモコメシ。しつらえもクリエイティブ。
▲都心のすぐ隣で採れる野菜だから、とびきりフレッシュです。
出演者プロフィール
モコメシ
「食べるシチュエーションをデザインする」をコンセプトに、デザイン／アートのイベントへのケータリングを行う。「食べる」にまつわる様
々な状況に、料理とデザインの両面からアプローチしている。展覧会やイベントのコンセプトを汲んだ、空間、ディスプレイ、フードのトータルディレクシ
ョンが得意。「みんなで食べる料理教室」主宰。
三鷹野菜
三鷹の野菜を知って食べて好きになってもらうことで、三鷹の農家さんにもっとおいしい野菜・果実をつくり続けてもらうことを目指し、四季を通して朝から晩まで畑と街を走り回る、「都市型農業のイノベーター」。有機・低農薬の食材卸や商材開発を行っています。
| 開催日： |
2012年11月11日（日） |
|---|---|
| 開催時間： |
【昼の部：11:30-17:00】 |
| 場所： |
FabCafe |
| 入場料： |
【昼の部】 オープンイベントのため、入場料は無料です。どなたでもご入場いただけます。 【夜の部】3500円（モコメシスペシャルディナー＆ワンドリンク付） 当日受付にてお支払い |
| 定員： |
50名（要予約・申込先着順） |
| プロデュース： |
合同会社＋＋（たすたす） 小倉ヒラク |
| 申し込み方法： |
こちらのイベントは終了いたしました。 |
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日時
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2012.11.11 (日) UTC+09:00
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会場
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FabCafe Tokyo
東京都渋谷区道玄坂1-22-7 道玄坂ピア1F
京王井の頭線 神泉駅 南口 徒歩3分
JR 渋谷駅 徒歩10分
03-6416-9190
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