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月に一度のご褒美ランチ 〜春天快来了!台湾的日常菜〜

※ご予約分で完売いたしました
3月のご褒美ランチは台湾料理。メニューは八角の香りがたまならいルーロー飯や、タピオカココナツミルクなど。飛騨にいながら台湾気分を味わいませんか?
SCHEDULE 2020/3/27 (金) / 11:30 - 14:00
PRICE 1200円(税込み)
PLACE FabCafe Hida 詳細を見る
終了

3月のメニューは、台湾料理!

なぜいきなり台湾料理をご褒美ランチに?と、疑問が浮かびますよね?

突然ですが、FabCafeが、台湾にあることはご存知ですか?

”Fab”スピリットをおいしく、楽しく、わかりやすく伝え、広めることを目的にはじまったFabCafe。現在、世界7カ国10拠点に展開しています。日本の東京がその第1号店、そして2号店がFabCafe Taipeiです。(ちなみにFabCafe Hidaができたのは、世界で6番目です)

台湾料理が大好きなスタッフが自信を持って提供するご褒美ランチ。美味しい料理を味わうことはもちろん、世界中のコミュニティの活動拠点であるFabCafeに興味を持つきっかけになれたらうれしいです。

FabCafe Taipeiとは?

FabCafe Taipeiは、2013年に、FabCafeの二号店としてオープン。

酒造工場をリノベーションして作られた若者に人気のエリア、華山1914創意園区にあります。世界のFabCafe同様、カフェ空間にレーザーカッターや3Dプリンターなどのデジタルマシンが併設されています。データを持ち込んで自分だけのものづくりができたり、クリエイターをはじめ、様々な人が出会い、集うイベントが開催されています。台湾に行く機会がある方はぜひお立ち寄りくださいね!

イベントでは熱心な若者たちの姿が。

色鮮やかな、FabCafe Taipeiのフードメニュー。

FabCafe TaipeiのFAB CLASS。


【3月のメニュー】


『台湾料理の定番!ルーロー飯』
 スープ・デザート・コーヒーor紅茶付き
 1,200円 (税込) ✳︎限定15食

※ご予約分で完売いたしました※

前置きが長くなりました。今回のメインメニューは、台湾料理のご飯ものの定番、『ルーロー飯』。八角の香りが人気の一品です。デザートは飛騨の牛乳屋さんの牧成舎の牛乳をつかった、タピオカココナツミルク。お子様にもおすすめです。

本場の台湾では、ご飯茶碗程度の大きさのルーロー飯、おかず、スープで食べることが多く、日本の定食(おかず、味噌汁、ご飯)と同じような構成で食べるそうですよ。

飛騨にいながらして、台湾の定番料理を味わえるとっておきのご褒美ランチ。

みなさまのお越しをお待ちしております。

◯お品書き

・台湾料理の定番!ルーロー飯

・生姜でポカポカ大根スープ

・牧成舎の牛乳を使ったタピオカココナツミルク

・コーヒー or 紅茶

◯3月の「ご褒美ランチ」開催日時

日時:2020年3月27日(金)11:30~14:00 

場所:FabCafe Hida(古川町弐之町6-17)

駐車場:お近くの飛騨市図書館(無料駐車場)をご利用ください。

主催 : FabCafe Hida

 



月に一度の『ご褒美ランチ』をはじめたきっかけ

月に一度の『ご褒美ランチ』は、地域のみなさまにより気軽にFabCafe Hidaへ立ち寄っていただきい、地元の食材・調理法を使って美味しいランチを提供したいという想いからはじめました。ご褒美ランチのメニューの中から人気のあったメニューを定番化し、お客さまのランチタイムを豊かにする一助となれたらと考えています。今後の参考のため、メニューリクエストなど、ぜひみなさまのお声をお聞かせくださいませ。どうぞよろしくお願いします。
ご褒美ランチ第1回目のレポートはこちら。

2020/3/27 (金)11:30 - 14:00

参加費 1200円(税込み)
場所 FabCafe Hida 詳細を見る
定員 15

FabCafe Hida

ADDRESS
岐阜県飛騨市古川町弐之町6番17号
View on Google Maps
ACCESS JR高山本線 飛騨古川駅より徒歩5分
TEL 0577-57-7686