獣跡道

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お前さん、指咥えてどうしたんだい？
え？うまい肉が食いたい？
やだやだ、食いたいなら自分で獲るしかねえのさ。
ここじゃみんなそうするんだ。
あそこから山に入れる。
運が良ければ獣に出会えるだろうよ。

確実に獲る方法？
そんなのありゃしないさ。
誰かに教えてもらおうなんて甘ったれてるうちはだめだね。
本当に獲りたいならお前さんも獣になりきるしかない。
そんでそこいらじゅうの跡や匂いや音なんかをよくよく感じ取って、
どっちに進むか、どうやって獲るかぜーんぶ自分で決めるんだ。
そんなのもできないやつに捕まるほど獣もバカじゃないよ！

うまーくやってタダで肉を手に入れようなんて思っちゃいけない。
欲しいもんがあるなら自分も何か差し出すってのが掟だろ？

ああそういえば、
肉に執着しすぎて山から二度と出てこなくなった人もいたね。
獣の姿から戻れなくなって、誰かに獲られちまったのかねえ。
愉快な話さ！ひっひひ…グッ ひひひ。

さて、お前さん獲りに行く覚悟はあるのかい、
どうなんだい？

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おっと、知り合いの婆やがいろいろ喋ったようですね。失礼しました。
せわしない4月ですが、
力を培うためにジビエの場を用意しました。
せっかくなら、森に入ってお肉を獲得するところから一緒にやりましょう。
自分の肉…いや、自分で獲ったお肉はどんな味がするでしょうね。
楽しみにお待ちしております。

◾️開催日
本編：2026年4月17日（金）、18日（土）

アフターパーティ：2026年5月2日（土）
1.本編の体験解説
・体験のブラッシュアップと共有
・企画の裏側や秘話の公開
・質疑応答
2. 交流会
3. 希少部位のジビエご提供

◾️時間
〈4月17日〉
第一部 / 11:00-12:45（完売）
第二部 / 12:45-14:30（完売）
第三部 / 14:30-16:15
第四部 / 16:45-18:30
第五部 / 18:30-20:15
第六部 / 20:15-22:00

〈4月18日〉
第一部 / 11:00-12:45
第二部 / 12:45-14:30
第三部 / 14:30-16:15
第四部 / 16:45-18:30
第五部 / 18:30-20:15
第六部 / 20:15-22:00

〈5月2日-アフターパーティ〉
19:00~21:00

※本編は各部定員6名です。定員が埋まり次第受付終了とさせていただきます。
※受付は各部の10分前になります。開始時刻ちょうどにスタートするため、それまでに受付を済ませていただくようお願いいたします。

◾️場所
FabCafe Osaka
大阪府大阪市北区天神橋2丁目2−4

◾️参加費
本編：
￥12,000（+税）

アフターパーティ：
本編とのセット価格 ￥4,000（+税）
アフターパーティのみ ￥6,000（+税）

※2026年4月3日(金)以降のキャンセルには、当日参加費100%のキャンセル料が発生します。

◾️留意事項
本イベントでは、ジビエをご提供します。
お肉を召し上がらない方、苦手な方への個別のご対応は不可となっておりますので、ご了承くださいませ。

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Collaborator

【Sho Komai】
学生時代は考古学の視点から縄文時代の生業活動の研究を行う。
現在は岐阜にて林業と狩猟を営み、都市と山の間を行き来する。

【Kenta Kobayashi】
フレンチの料理人。
日本・フランスの星つきレストランで修行し、
現在は某星つきレストランでシェフとして働きながら、
日々ジビエの研究に勤しむ。

【FabCafe Osaka】
形式に縛られない美しさを追求する近代から現代の美術思想「L’Informe（アンフォルム）」を取り入れたカフェ。

注意事項

• 会場に駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
• 当日の模様は記録・広報のため撮影・録音される場合があります。
• プログラム内容は変更になる場合があります。
  【個人情報の取扱について】
  ご記入いただいた個人情報（お名前やご連絡先）は、株式会社ロフトワークのみで保管し、結果の分析および、ご案内以外では利用いたしません。また情報の開示および、第三者への提供は行いません。株式会社ロフトワークの個人情報の取り扱い（ https://loftwork.com/jp/privacypolicy ）をご確認いただき、同意の上お申し込みください。【レポート等での写真・映像の取り扱いについて】
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