BioHack Academy 2022: Talks and Exhibition

3R：遠心分離機のResearch／Replicate／Reconstruct（桜木真理子）

■作品概要
「RRR」は、遠心分離機の「調査（Research）・複製（Replicate）・再構築（Reconstruct）」をコンセプトとしたプロジェクトである。実験に不可欠なツールの一つ、遠心分離機。古い写真や製品カタログで遠心分離機の歴史を辿ってゆくと、電気を用いない手回し式の製品に出会い、元々遠心分離機は生乳を分離するために開発され、そのデザインがのちに科学界にも引き継がれることになったと知った。このクラシカルなデザインに魅了され、電気式・高速の遠心分離機が主流となった現代において古い遠心分離機を再登場させるべく、遠心分離機のDIYに（非常にアナログなやり方で）挑戦した。最終的にどれほどの速度で回せるようになったかは、ぜひ実物を手に取って確かめてほしい。

Artificial salmon roe（広瀬愛）

■作品概要
「Artificial salmon roe」は「人工イクラ」のことで、アルギン酸ナトリウムや乳酸カルシウムなどの食品添加物を用いて作られた「代替食品としてのイクラ」を指す。代替食品として「マーガリン」、「豆乳」、「カニカマ」などはポピュラーであるが、近年、細胞培養などいままでになかった新しい食品製造の手法が注目されている。歴史を紐解いてみると、日本では1960年代にフードテックの先駆けとして「石油タンパク」の研究が行われ、すでに当時、食における「楽しさ」の重要性が指摘されている。「人工イクラ」を通じて、食べることの楽しさを提案したい。

Part of me?（羽田光佐）

■作品概要
本作品では大腸菌とのコミュニケーションを試みる。わたしがBHAを通して面白さを感じたことの１つは、自分の体内や表面に大量の細菌が住んでいることだ。特に腸内のマイクロバイオームは、人の免疫系統に影響したり、脳とも情報をやりとりしていると言われている。わたしの体内に暮らす彼らは、わたしと生死をともにしていることになる。そして彼らにとって、わたしがどう生きるかはきっと死活問題だ。そんな彼らに、わたしの（実際は”わたしたち”の）個人的な質問をしてみたら面白いんじゃないかと考えた。理想はわたしの体内に本当にいる大腸菌に質問したいところだが、ここでは研究機関で一般的に利用されるK12株(もちろん無害)をわたしの大腸菌とみなして質問してみることにする。

Yeast-Trope（長谷川紫穂）

■作品概要
バイオをめぐる表現はさまざまに解釈されるが、「圏（-sphere）」の問題として捉えていくことも可能だろうか？「Yeast-Trope」は、それらについて考えるための手がかりを探るプロジェクトの一環。19世紀から現代まで活用され続ける視覚装置「ソーマトロープ（Thaumatrope）」にイースト菌でイメージを転写する「Yeastogram」の手法を合わせた「Yeast-Trope」は、菌の成長という生物現象、回転という物理現象、そしてヒトの視覚機能で生じる残像という認知現象の重なりを示しながら、メタファーとしての「-sphere」を生み出し考察の端緒をつけていく。

Fab-Hack顕微鏡（槌屋洋亮）

■作品概要文
デジタルファブリケーションの知識とスキルをフル稼働し、自宅にバイオハックのためのDIY機材を揃えるプロジェクトの一環として、今回は顕微鏡を制作しました。 Fab-Hack Microscopeは、ファブリケーション可能な自作の顕微鏡です。接眼webカメラを装着するためのアダプタ、サンプルとの焦点距離をコンピュータ制御する機構設計、自作を含め対物レンズを自在に変更可能な本体設計、Arduinoから顕微鏡をコントロールするために必要なパーツを接続可能な電子回路基板、PC上で焦点距離を制御しつつカメラ映像を表示するアプリなどを制作しました。これらの製作方法は全てオープンソースとして公開しています。