Fab Meetup｜Dialogue in Artisans & Designers

縱觀歷史，設計與工藝總是互相影響，在豐富人們生活與文化的同時，也持續在美感與功能性上變化與發展。

在傳統文化深植於日常生活中的京都，不僅工藝師們，來自不同文化背景的人也積極參與，共同為工藝的創新貢獻心力。齋田隆朗 （Takaaki Saida）是一位傳統石燈籠工匠，為齋田石材店的第五代傳人。他將自己的作品貢獻給各式各樣的寺廟和日本庭園，同時也積極與許多設計師和藝術家合作，在日本和海外展示他的工藝。

在本次分享會中，齋田隆朗將與兩位曾合作的設計師齊聚一堂：來自台灣的木工藝設計師羅琪（Lo Chi）和來自京都的產品設計公司 PUBLIC SERVICE 共同創辦人大津寄信二（Shinji Otsuki）。與聽眾們分享在探索工藝與設計交集中的新可能性，並期待與更多台灣設計師和創作者展開對話的機會。而來自推廣日本工藝至海外的非營利組織 LINKED ARTISAN 的安井玲子則作為本次 Meetup 主持人，透過他們的分享，我們看到了工藝與設計如何相輔相成，並探索出更多的創新可能性。

Credit:Linked Artisan Association

齋田隆朗作為齋田石材店第五代傳人，深耕於傳統石材工藝，包括傳統的石燈籠，這些作品通常應用於日本庭園和寺廟；然而隨著時代變化，石燈籠等物件不再存在於日常的需求中。他認為此時正是走入世界與不同文化背景的設計師合作，為傳統技術創造延續的時機。透過探索如何在保留工藝精髓的基礎上，將其融入現代設計，以創造出兼具功能性與美感的作品，讓傳統持續與現代共存。

從台灣到日本發展的木工設計師羅琪分享了近期的得獎作品，同時展示了她以石材結合木材進行創新的設計案例，其中包括專為日本酒設計的石材酒杯。這些作品不僅反映了她對日本酒文化的喜愛，也充分利用石材的保溫特性，提升品酒體驗。她進一步分享了如何結合石材的穩重質感與木材的溫潤特性進行創作，展現傳統工藝與現代設計相結合的無限潛力。

Provide from: 羅琪 Lo Chi

大津寄信二則分享了他參與不同產品設計合作的經驗，展示如何透過設計激發傳統工藝的新生命力。他強調傳統工藝的技術傳承不應該只停留在保留，而是應積極融入當代設計中，讓現代用品也能兼具功能性以及傳統文化底蘊。

傳統工藝技術的延續保存與創新，已是近年來持續受到關注與討論的議題。然而不僅如此，齋田隆朗也點出需要深入探討永續設計的重要性。他以自己最常使用的石材為例，石材是具有不可再生特性的有限自然資源。因此在設計時更需要深思熟慮，確保每件作品都能彰顯對自然材料的尊重和珍惜。

羅琪則分享她在設計中嘗試透過材料的巧妙搭配與循環使用，在提升產品價值的同時，讓產品壽命延長並減少資源浪費，以達到環保的效益。大津寄信二也基於自身經驗，主張透過傳統工藝與現代設計的創新融合，不僅能促進關於永續設計發展的深入討論，還能提升全球對自然資源保護的意識。

Credit:Linked Artisan Association

三位講者一致認為，跨文化合作與國際展覽是推動傳統工藝走向全球的重要途徑。他們各自分享了參與國際展覽的經驗，以及在不同文化背景的設計師與工藝師合作中，實現市場擴展與創新。最後也分享了非營利組織「LINKED ARTISAN」作為拓展海外交流的推手，在美國進行的交流活動。
這場 Meetup 透過參與活化傳統工藝中不同角色的分享，除了讓與會者驚艷於新舊融合在實用性與美學之間的平衡與創意展現，也有機會重新思考傳統工藝在現代社會中的定位與價值——
我們可以如何看待傳統工藝在現代生活中的價值？如何在日常生活中更頻繁地接觸和使用傳統工藝？

本次活動中，也特地帶來了為日本酒設計的石材酒杯，與大津寄信二所屬的產品設計公司 PUBLIC SERVICE 在米蘭 Salone Satellite 2024 展覽中，與多位日本工藝師共同開發設計的咖啡工具，其中也包含了與齋田隆朗合作的磨豆石臼。

這些結合傳統工藝的生活用具，不僅在現場展示，讓與會者有機會直接觸碰觀賞。也在分享會的最後，由大津寄信二在 FabCafe 的現場示範使用這些道具沖煮咖啡，同時開放現場嘗試使用石臼磨碎咖啡豆，在熱鬧的氣氛與咖啡香氣中，創造了一個讓所有參與者以不同形式接觸和使用傳統工藝的機會。