【7/17 SUN】エシカル・ツキイチ・マルシェ-“Sniff out the COFFEE”出店 – at Hisaya-odori Park

• Sniff out the COFFEE

  Tongaliビジネスプランコンテストでの受賞をきっかけに、学生同士で新ジャンルのコーヒー”FRUITS YEAST COFFEE”の本格製造を開始。コーヒー豆×フルーツ酵母の組み合わせで、様々な香りや味のコーヒーを作り上げます。

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  Tongaliビジネスプランコンテストでの受賞をきっかけに、学生同士で新ジャンルのコーヒー”FRUITS YEAST COFFEE”の本格製造を開始。コーヒー豆×フルーツ酵母の組み合わせで、様々な香りや味のコーヒーを作り上げます。

協力

• シーシーエスコーヒー株式会社

  地元、東海地区の喫茶店・飲食店を中心にコーヒー豆の製造卸を行っています。また、セルフスタイルのカフェの運営も行っています。
  “COFFEE ＆ COMMUNICATION”を合言葉に、地元の活性化に繋がるような取り組みを積極的に行っていきます。

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  地元、東海地区の喫茶店・飲食店を中心にコーヒー豆の製造卸を行っています。また、セルフスタイルのカフェの運営も行っています。
  “COFFEE ＆ COMMUNICATION”を合言葉に、地元の活性化に繋がるような取り組みを積極的に行っていきます。

• FabCafe Nagoya

  ものづくりカフェ&クリエイティブコミュニティ

  デジタルファブリケーションマシンと制作スペースを常設した、グローバルに展開するカフェ&クリエイティブコミュニティ。
  カフェという”共創の場”でのオープンコラボレーションを通じて、東海エリアで活動するクリエイター、エンジニア、研究者、企業、自治体、教育機関のみなさまとともに、社会課題の解決を目指すプロジェクトや、手を動かし楽しみながら実践するクリエイティブ・プログラムなどを実施。
  店頭では、農場、生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄とした『シングルオリジン』などスペシャリティコーヒーをご提供。こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。

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  デジタルファブリケーションマシンと制作スペースを常設した、グローバルに展開するカフェ&クリエイティブコミュニティ。
  カフェという”共創の場”でのオープンコラボレーションを通じて、東海エリアで活動するクリエイター、エンジニア、研究者、企業、自治体、教育機関のみなさまとともに、社会課題の解決を目指すプロジェクトや、手を動かし楽しみながら実践するクリエイティブ・プログラムなどを実施。
  店頭では、農場、生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄とした『シングルオリジン』などスペシャリティコーヒーをご提供。こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。

主催