Food & Drink
Food & Drink
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甘酒チャイ ¥600
Amazake Chai
飛騨の地酒、渡辺酒造「蓬莱」の酒粕を使ったFabCafe Hida特製の甘酒チャイ。
豆乳と合わせることで口当たりもまろやかに仕上げました。
女性にも嬉しい成分がたっぷり入った、冬の暖かいドリンクです。 -
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くろもじミルクティ ¥560
Spicebush Tea With Milk
飛騨の森で取れたクロモジを使用したミルクティ。
ストレートでいただくクロモジ茶は、枝のみを煮出したアロマなような香りをお楽しみいただけますが、
ミルクティーはクロモジの葉部分と「牧成舎」の濃厚なミルクを合わせることで
よりクロモジの風味を味わうことができる贅沢な味わいに仕上げました。 -
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飛騨産トマトとしいたけをたっぷり使った特製林ライス ¥950
Stewed Special Tomatoes, Mushurooms and Beef with Rice
ドリンクセット
( お食事とのご注文でドリンクが 200 円引き )
Order a food + any drink and get 200 yen off. -
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飛騨の森のベーグルサンド ¥850
Hida Bagel Sand Set
- スモークサーモンとクリームチーズ
Smoked Salmon & Cream Cheese
※ お好きなドリンク ¥200 引き
Order a Bagel + any drink and get ¥200 off.薪窯で丁寧に焼かれた「nonaca bakery」のベーグルを使用しています。
添えられたハーブはヒダクマが開発に携わった、店内のスマート菜園 「foop」で育ちました。 - スモークサーモンとクリームチーズ
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SPECIALTY COFFEE
ホット・ドリップコーヒー
HOT DRIP COFFEE¥490 アイス・ドリップコーヒー
ICED DRIP COFFEE¥560 ホット・カフェオレ
HOT CAFE AU LAIT¥560 アイス・カフェオレ
ICED CAFE AU LAIT¥610 -
DECAF COFFEE
ホット・ドリップ（デカフェ）
HOT DECAF COFFEE¥530 アイス・ドリップ（デカフェ）
ICED DECAF COFFEE¥580 ホット・ カフェオレ（デカフェ）
HOT CAFE AU LAIT DECAF¥600 アイス・カフェオレ（デカフェ）
ICED CAFE AU LAIT DECAF¥650 -
ORGANIG TEA
くろもじ茶（Hot / Iced）
SPICEBUSH¥500 くろもじミルクティー（Hot）
SPICEBUSH TEA WITH MILK¥560 アールグレイ（Hot / Iced）
EARL GRAY¥480 甘酒チャイ（Hot）
AMAZAKE CHAI¥600 チャイ（Hot / Iced）
CHAI¥560 -
OTHERS
牧成舎牛乳（Hot/Iced）
MILK FROM HIDA¥450 飛騨りんごジュース（Iced）
APPLE JUICE FROM HIDA¥470 ジンジャーエール（Iced）
GINGER ALE¥450 コーラ（Iced）
COKE¥450 スムージー（Iced）
SMOOTHIE¥600 ハートランド・ビール
HEARTLAND BEER¥650
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FOOD
飛騨産トマトとしいたけをたっぷり使った特製林ライス
Stewed Special Tomatoes, Mushrooms and Beef with Rice¥950 飛騨の森のベーグルサンド（スモークサーモンとクリームチーズ）
Hida Bagel Sand Set¥850 ＋お好きなドリンクのセット
Order a food + any drink and get 200 yen off.-¥200 -
SWEETS
カヌレ
CANELE¥310 スコーン
SCONE¥360 季節のカヌレ
SEASONAL CANELE¥360 アイスサンド
VANILLA ICE SAND¥500
※表示価格は10%税込表示です。
※TAKE OUT 価格は、店内で飲食された場合と同じ価格で販売しています。
（税率は8%ですが、TAKE OUTメニューには梱包費が含まれます。）