Food & Drink
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クロモジコーヒー(Hot) ¥550
Spicebush Coffee
飛騨の森で取れる香木「黒文字」とコロンビア豆を丁寧に手回し焙煎でつくられたFabCafe Hidaオリジナルコーヒーです。英名「Spicebush」の名前が表す通り、スパイシーで爽やかな風味やアロマをお楽しみいただけます。また、黒文字には冷え性予防や便秘改善、香りにはリラックス効果があると言われています。寒い気温の中、ホットでお召し上がりいただくことでより豊かな黒文字の香りをお楽しみいただけることでしょう。
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ひだカヌレ ¥310
Canele
飛騨古川の牛乳屋「牧成舎」の濃厚な牛乳を使用した、FabCafe Hidaの定番メニュー「ひだカヌレ」。
9月はコーヒー、10月は薬草メナモミなど期間限定フレーバーの販売もございます。
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飛騨産トマトとしいたけをたっぷり使った特製林ライス ¥950
Stewed Special Tomatoes, Mushurooms and Beef with Rice
ドリンクセット
( お食事とのご注文でドリンクが 200 円引き )
Order a food + any drink and get 200 yen off. -
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飛騨の森のベーグルサンド ¥850
Hida Bagel Sand Set
- スモークサーモンとクリームチーズ
Smoked Salmon & Cream Cheese
ドリンクセット
( お食事とのご注文でドリンクが 200 円引き )
Order a food + any drink and get 200 yen off.薪窯で丁寧に焼かれた「nonaca bakery」のベーグルを使用しています。
添えられたハーブはヒダクマが開発に携わった、店内のスマート菜園 「foop」で育ちました。 - スモークサーモンとクリームチーズ
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SPECIALTY COFFEE
ホット・ドリップコーヒー
HOT DRIP COFFEE¥490 アイス・ドリップコーヒー
ICED DRIP COFFEE¥560 ホット・カフェオレ
HOT CAFE AU LAIT¥560 アイス・カフェオレ
ICED CAFE AU LAIT¥610 クロモジコーヒー
SPICEBUSH COFFEE¥550 -
DECAF COFFEE
ホット・ドリップ(デカフェ)
HOT DECAF COFFEE¥530 アイス・ドリップ(デカフェ)
ICED DECAF COFFEE¥580 ホット・ カフェオレ(デカフェ)
HOT CAFE AU LAIT DECAF¥600 アイス・カフェオレ(デカフェ)
ICED CAFE AU LAIT DECAF¥650 -
ORGANIG TEA
クロモジ茶(Hot / Iced)
SPICEBUSH¥500 クロモジミルクティー(Hot/Iced)
SPICEBUSH TEA WITH MILK¥560 アールグレイ(Hot / Iced)
EARL GRAY¥480 チャイ(Hot / Iced)
CHAI¥560 ほうじ茶ラテ(Hot / Iced)
CHAI¥560 -
OTHERS
牧成舎牛乳(Hot/Iced)
MILK FROM HIDA¥450 飛騨りんごジュース(Iced)
APPLE JUICE FROM HIDA¥470 ジンジャーエール(Iced)
GINGER ALE¥450 コーラ(Iced)
COKE¥450 スムージー(Iced)
SMOOTHIE¥600 ハートランドビール(Iced)
SMOOTHIE¥650
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FOOD
飛騨産トマトとしいたけをたっぷり使った特製林ライス
Stewed Special Tomatoes, Mushrooms and Beef with Rice¥950 飛騨の森のベーグルサンド(スモークサーモンとクリームチーズ)
Hida Bagel Sand Set¥850 +お好きなドリンクのセット
Order a food + any drink and get 200 yen off.-¥200 -
SWEETS
カヌレ
CANELE¥310 冷やしカヌレ
COLD CANELE¥310 季節のカヌレ
SEASONAL CANELE¥350~
※表示価格は10%税込表示です。
※TAKE OUT 価格は、店内で飲食された場合と同じ価格で販売しています。
(税率は8%ですが、TAKE OUTメニューには梱包費が含まれます。)