カフェスケッチワークショップ＆展覧会 by カフェノートリン

台湾台北市生まれ、2008年留学のために来日。大阪デザイナー専門学校を卒業後、東京でインテリアデザインの仕事に携わる。2017年夏、パートナーと共に岐阜県飛騨高山に移住、自らリノベーションしたCafe Courier(カフェクーリエ)を開業。

2015年、アメリカオレゴン州ポートランドから、旅しながら訪れたカフェの平面レイアウトとデザインディテール、メニューなどを手描きスケッチで記録し始めて、現在はデザインとカフェ経営、二つの視点から店を観察し、世界中500軒を超えるカフェをノートに書き留めている。 2019年にアジアの80軒を収録した本「紙上咖啡館旅行」を台湾にて出版。今はカフェ業の傍ら絵を描き続けて各地で展示会を開き、福岡、飛騨、札幌、東京編の4冊を自費出版したのち、2023年「發現城市咖啡館〔台北×東京〕」を台湾にて出版。

FabCafeは世界中に拠点を持つ、クリエイティブコミュニティです。
人が集うカフェに、3Dプリンターやレーザーカッター等のデジタルものづくりマシンを設置。“デジタル”と“リアル”の壁を自由に横断し、未来のイノベーションを生み出します。地域のクリエイターやアーティスト、企業とともに、食、アート、バイオ、AIから教育まで、ものづくりの枠を超えたラボ活動も行っています。FabCafe Tokyoは、2012年にスタートした第一号拠点。シングルオリジンの豆を使ったコーヒーや、旬の野菜を使ったフード、パティシェが作るスイーツなど、こだわりのドリンク＆フードをご用意しています。

台湾生まれ台湾育ち。台湾大学卒。2018年アメリカへ留学、カリフォルニア芸術大学(CalArts)大学院シーンデザイン学科を専攻。台北とロサンゼルスで舞台、映画、展示会などの空間演出デザインに携わり、ものづくりとデジタルファブリケーションに没頭する。未知なるものに挑戦するため、クリエイティブ力と想像力を鍛え続ける。2022年来日、ロフトワーク入社。趣味はイラストと陶芸。動物と植物好き。

スペイン出身。バルセロナ自治大学で東アジアの学士課程（2013）、関西外国語大学で1年留学（2012-2013）、キングス・カレッジ・ロンドンで文化イベントマネジメントの修士課程（2015）を経て、在バルセロナ日本国総領事館の広報文化班に６年間在勤。同時に、翻訳通訳の仕事にも手がける。2022年に入社、海外クリエイターとの共同プロジェクトを支援し、言語と国境を超える絆づくりを目指す。異文化交流、絵描き、伝統工芸、緑化デザインに関心がある。

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