Workshop
Jan27Sun

みんなで作ろう我が家の味!サノライスの「味噌作り」ワークショップ

無農薬・無化学肥料にこだわったサノライスさんの直伝「味噌レシピ」とランチタイムの「おにぎりとお味噌汁」つきワークショップ!
Talk Event
Feb04Mon
Start in 15 days

森のレッスンvol.2「森と人をつなぐ仕事~木材コーディネーターがつくる木の新しい流通と場」

第2回目の「森のレッスン」は、国産のサワラの木の産湯桶や、国産ミズナラのワイン樽で本物の国産ワインをつくるプロジェクトなど、森と人をつなぐユニークで新しい木材の流通と場づくりに取り組んでおられる鈴木直子さんをお招きしてお話を伺います。
Party
Feb23Sat - Feb24Sun
Start in 34 days

間借りカフェ「GUUUTARACOFFEE」×「MOTHER’S HOUSE」

2月23日(土)、24日(日)は東京の「GUUUTARACOFFEE」と飛騨古川の「MOTHER’S HOUSE」の2日限りのコラボイベント開催!
Party
Feb27Wed
Start in 38 days

間借りCafe 「2月のマザー飯」

今話題の飛騨古川のご飯『MOTHER'S HOUSE』のマザーが、FabCafe Hidaを間借りして数量限定ランチを提供します!
Talk Event
Mar23Sat
Start in 62 days

森のレッスンvol.3「アンプラグドな木工~生のホオノキから生まれる杓子と妖怪」

生のホオノキから全て手作業で、飛騨の伝統工芸品である有道杓子やユニークな「飛騨の雪入道」をつくっておられる奥井さんに、昔からの飛騨の森と共にあるものづくりのあり方についてお話しを伺います。同時に雪入道ワークショップも開催します。

Hida's Blog

Column

2018年FabCafe Hidaを彩った宿泊のお客様

昨年も学生さんの合宿や滞在制作など国内外から、沢山の方に、FabCafe Hidaをご利用して頂きました。このブログでは、ここFabCafe Hidaに滞在された方々のお帰りの際に撮らせていただいた写真とともに、昨年を振り返りたいと思います。  more
Event Report

COMAYOSE RING WORKSHOP レポート🍁@飛騨

FabCafe TokyoのFabスタッフ兼木工作家として活動される駒野さんから、先日行われた『寄木の指輪(COMAYOSE RING*)』イベントレポートが届きました!
  more
Event Report

語りBar 「飛騨を面白くする人たち、その活動」イベントレポート

飛騨をもっと面白くしようと活動している/したい人集まれ!先陣を切って、この土地の魅力を発見し発信しているゲストをお招きし、美味しいお酒と食事を楽しみながら、集まった方々と気軽に交流できるイベント「語りBar」。ヒダクマ代表の林も登壇しました。当日のイベントレポートをお届けします。  more
Column

「じっくり体験」「サクッと体験」2つの人気Fabメニュー

観光などで飛騨古川に訪れた際旅の思い出に、お土産にもオススメな「じっくり体験」、または短時間で「サクッと体験」できる2つのFabメニューをFabCafe Hidaのものづくりディレクター堀之内がご紹介します。  more
Column

スタッフおすすめ飛騨古川の魅力【ケータリング編】

飛騨古川を満喫するためのおすすめスポットを地元情報に詳しいヒダクマスタッフより紹介します。今回は、ヒダクマ/FabCafe Hidaでケータリングをいつもお願いしている小倉さんを紹介。地元で採れた新鮮な野菜やきのこなどを使った色とりどりの美味しい料理は滞在される皆さんを魅了しています。  more
Column

スタッフおすすめ飛騨古川の魅力【晩ごはん編】

飛騨古川を満喫するためのおすすめスポットを地元情報に詳しいヒダクマスタッフより紹介します。今回紹介するのは、3年前に広島県尾道市から移住した高原さんが営むお店「えん」です。  more

15 時間 前

Fabcafe HIDA

木工スタッフ飯山の作った、一輪挿し。

見るたび優しいきもちになれます🌨☺️
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木工スタッフ飯山の作った、一輪挿し。

見るたび優しいきもちになれます🌨☺️

 

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生えてていいね。影もかわいい。

15 時間 前

Fabcafe HIDA

それぞれ拘りのドリンク、フードご用意しております ☺️ ... See MoreSee Less

それぞれ拘りのドリンク、フードご用意しております ☺️

15 時間 前

Fabcafe HIDA

おはようございます。
今日も元気にオープンしました。

玄関入ると、まず西村先生の素敵なお花が迎えてくれますよ。

是非お待ちしております🌤⛄️
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おはようございます。
今日も元気にオープンしました。

玄関入ると、まず西村先生の素敵なお花が迎えてくれますよ。

是非お待ちしております🌤⛄️

1 日 前

Fabcafe HIDA

残り2組ご予約に空きがございます👀✨
5キロで一人暮らしなら一年分持つんだとか
ご予約おまちしております!!

【1/27(土)FabCafe Hida開催イベントのお知らせ】

みんなで作ろう我が家の味!サノライスの「味噌作り」ワークショップ
無農薬・無化学肥料にこだわったサノライスさんの直伝「味噌レシピ」とランチタイムの「おにぎりとお味噌汁」つきワークショップ! 【詳細】

日時:1月27日(日) 10:00-14:00

定員人数:10組

参加費:5,000円(5キロの味噌をお持ち帰りいただけます。)

持ち物:
・筆記用具
・エプロン
・持ち帰り袋(5ℓの容器が入るビニール袋など)
・5ℓ以上の蓋つき容器(蓋の面積が少ない縦長の容器が好ましいです。※カビ防止のため)

みんなで、美味しい味噌を作りませんか?
ご応募お待ちしております^^ #fabcafehida
#fabcafe
#ファブカフェ
#デジタルファブリケーション
#hidakuma
#ヒダクマ
#建築
#アーキテクト
#木工
#広葉樹
#飛騨の森でクマは踊る
#飛騨市
#飛騨古川
#cafe
#coffee
#wood
#木材
#ゲストハウス
#林業
#Airbnb
#エアビー
#エアビーアンドビー
#飛騨カヌレ
#えごまカヌレ
#カヌレ
#干し柿
#古民家カフェ
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残り2組ご予約に空きがございます👀✨
5キロで一人暮らしなら一年分持つんだとか
ご予約おまちしております!!

【1/27(土)FabCafe Hida開催イベントのお知らせ】

みんなで作ろう我が家の味!サノライスの「味噌作り」ワークショップ
無農薬・無化学肥料にこだわったサノライスさんの直伝「味噌レシピ」とランチタイムの「おにぎりとお味噌汁」つきワークショップ! 【詳細】

日時:1月27日(日)  10:00-14:00

定員人数:10組

参加費:5,000円(5キロの味噌をお持ち帰りいただけます。) 

持ち物:
・筆記用具
・エプロン
・持ち帰り袋(5ℓの容器が入るビニール袋など)
・5ℓ以上の蓋つき容器(蓋の面積が少ない縦長の容器が好ましいです。※カビ防止のため)

みんなで、美味しい味噌を作りませんか?
ご応募お待ちしております^^ #fabcafehida 
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#干し柿
#古民家カフェ

1 日 前

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