【10.7】Fab Meetup Nagoya vol.7

• FabCafe Nagoya

  ものづくりカフェ&クリエイティブコミュニティ

  デジタルファブリケーションマシンと制作スペースを常設した、グローバルに展開するカフェ&クリエイティブコミュニティ。
  カフェという”共創の場”でのオープンコラボレーションを通じて、東海エリアで活動するクリエイター、エンジニア、研究者、企業、自治体、教育機関のみなさまとともに、社会課題の解決を目指すプロジェクトや、手を動かし楽しみながら実践するクリエイティブ・プログラムなどを実施。
  店頭では、農場、生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄とした『シングルオリジン』などスペシャリティコーヒーをご提供。こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。

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  デジタルファブリケーションマシンと制作スペースを常設した、グローバルに展開するカフェ&クリエイティブコミュニティ。
  カフェという”共創の場”でのオープンコラボレーションを通じて、東海エリアで活動するクリエイター、エンジニア、研究者、企業、自治体、教育機関のみなさまとともに、社会課題の解決を目指すプロジェクトや、手を動かし楽しみながら実践するクリエイティブ・プログラムなどを実施。
  店頭では、農場、生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄とした『シングルオリジン』などスペシャリティコーヒーをご提供。こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。

登壇者

• 浅井 睦 / あさい・むつし

  Metalium llc代表
  コンセプトデザイナー / Vibes研究者

  1991年大阪府生まれ。舞鶴工業高等専門学校機械工学科修了。IAMAS 博士課程前期在学中

  メタ思考から捉えることのできる感覚を「Metalium」という素材として捉え、日常にそっと置きたくなる不思議な感覚の日用品と、特別な体験ができるイベントや体験会などの非日用品を制作する事業を展開するMetalium llcを創業。
  代表的な事業として、メタ思考から発生する事象を素材として捉え、活用技術の探求を行うオープンラボ高次素材設計技術研究舎 Melt.の運営を行う。

  Metalium llc. https://scrapbox.io/metalium/

  高次素材設計技術研究舎 -Melt. https://scrapbox.io/meltarchives/

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  1991年大阪府生まれ。舞鶴工業高等専門学校機械工学科修了。IAMAS 博士課程前期在学中

  メタ思考から捉えることのできる感覚を「Metalium」という素材として捉え、日常にそっと置きたくなる不思議な感覚の日用品と、特別な体験ができるイベントや体験会などの非日用品を制作する事業を展開するMetalium llcを創業。
  代表的な事業として、メタ思考から発生する事象を素材として捉え、活用技術の探求を行うオープンラボ高次素材設計技術研究舎 Melt.の運営を行う。

  Metalium llc. https://scrapbox.io/metalium/

  高次素材設計技術研究舎 -Melt. https://scrapbox.io/meltarchives/

• 岡田大介

  すし作家

  1979年生まれ　寿司職人歴25年（2022年現在） 東京都文京区にて寿司屋「酢飯屋（すめしや）」を経営 生きものが食べものになるまでを突き詰めるために、 寿司職人の観点を常に持ちながら、まな板の上だけでなく 釣り、素潜り、スキューバーダイビングをして、食材のホームグラウンドに入り込み、 現在は「すし作家」として海、魚、寿司にまつわる様々な活動をしている。 ディープなブログとSNSで発信し続け、料理人の新しい働き方を、体を張って日々探し続ける福岡県在住の2児の父。 『やりたいことは、やってみる。』これが岡田大介の基本理念です。 著書に写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい！生きものが食べものになるまで』

  1979年生まれ　寿司職人歴25年（2022年現在） 東京都文京区にて寿司屋「酢飯屋（すめしや）」を経営 生きものが食べものになるまでを突き詰めるために、 寿司職人の観点を常に持ちながら、まな板の上だけでなく 釣り、素潜り、スキューバーダイビングをして、食材のホームグラウンドに入り込み、 現在は「すし作家」として海、魚、寿司にまつわる様々な活動をしている。 ディープなブログとSNSで発信し続け、料理人の新しい働き方を、体を張って日々探し続ける福岡県在住の2児の父。 『やりたいことは、やってみる。』これが岡田大介の基本理念です。 著書に写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい！生きものが食べものになるまで』

• 廣瀬 真一

  かかみがはら未来文化財団／事業推進グループ長

  各務原市役所職員。これまで地方創生〜シティプロモーション〜公民連携を担当。 現在は、2022年2月に設立した(一財)かかみがはら未来文化財団へ出向中。 OUR FAVORITE THINGSやマーケット日和など、様々なプロジェクトの企画を行う。

  https://www.kakamigahara-mirai.or.jp/

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  各務原市役所職員。これまで地方創生〜シティプロモーション〜公民連携を担当。 現在は、2022年2月に設立した(一財)かかみがはら未来文化財団へ出向中。 OUR FAVORITE THINGSやマーケット日和など、様々なプロジェクトの企画を行う。

  https://www.kakamigahara-mirai.or.jp/

• 古賀 詩穂子

  TOUTEN BOOKSTORE 店主

  愛知県出身。元・出版取次、その後上京し本屋の企画運営に携わる。独立後、名古屋/金山にコーヒーやビールも飲める新刊書店「TOUTEN BOOKSTORE」を開業。２階にはギャラリースペースとカフェの席もあり、コーヒーやビール、ヴィーガンクッキーなどがたのしめる。読書会やトークイベントも多数開催。日々の生活の中で息つぎができる場所となるようなお店づくりをしている。

  https://touten-bookstore.net/

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  愛知県出身。元・出版取次、その後上京し本屋の企画運営に携わる。独立後、名古屋/金山にコーヒーやビールも飲める新刊書店「TOUTEN BOOKSTORE」を開業。２階にはギャラリースペースとカフェの席もあり、コーヒーやビール、ヴィーガンクッキーなどがたのしめる。読書会やトークイベントも多数開催。日々の生活の中で息つぎができる場所となるようなお店づくりをしている。

  https://touten-bookstore.net/