「ご褒美ランチ」はFabCafe Hidaのゆったりとした空間で、飛騨の食材を使った美味しいランチメニューを楽しむことができるスペシャルデイ。10月は、いろんな種類のナムルと混ぜて味や食感を楽しめるビビンバをメインにわかめスープ、デザートとドリンクのセットを提供します。
- それぞれの食感を楽しむ数種類のナムル
- プチプチ食感が楽しい荏胡麻(えごま)ごはん
- 韓国風わかめスープ
- ゆで卵
- 練乳プリン
- ドリンク(クロモジコーヒー、コーヒー、アールグレイ、りんごジュース、クラフトコーラの中からお選びください)
提供日:10月20日(月)
料金:¥1,400 (税込)
*限定 20食
*事前予約制
*ご予約の際、イートインあるいはテイクアウトのどちらを希望されるかお知らせください。
*テイクアウトのお渡しの時間は、11:30〜承ります。
*お持ち帰り袋の有料化につき、エコバックご持参のご協力をお願いします。
お口直しにちょっと嬉しいデザートは、牧成舎の濃厚ミルクを使用した練乳プリン。

※写真はイメージです。
- 受付期間:10月17日(金) 12:00まで
お電話、InstagramのDM、Facebookのメッセージ、メールからご予約ください。
- TEL: 0577-57-7686
- Mail: info.hida@fabcafe.com
- Facebook: https://www.facebook.com/fabcafehida/
- Instagram: https://www.instagram.com/fabcafehida/
※ご予約の際は、お名前、メニュー名、個数、テイクアウト or イートイン、ご連絡先をお知らせください。
※テイクアウトのお渡しの時間は、11:30〜15:00に承ります。
売り切れ次第、Instagram、Facebookでお知らせいたします。
お支払いについて
・お支払い方法は、店頭にて、現金、クレジットカード、さるぼぼコイン、電子マネー、QR決済がご利用可能です。
※TAKE OUT 価格は、店内飲食と同じ価格で販売いたします。
(税率は8%ですが、TAKE OUTメニューには梱包費が含まれます。)
※お持ち帰り袋の有料化につき、エコバックご持参のご協力をお願いします。
-
伊藤 優子
FabCafe Hida/Hidakuma 森のコミュニケーター
1986年生まれ。東濃ヒノキの産地・加子母出身。インテリア科の高校・専門学校卒業後、下呂温泉の仲居として9年間働く。2017年にFabCafe Hidaにジョインし、飛騨のまちで永く愛されるお店づくりをモットーに、cafeでのメニュー開発やイベント企画運営・宿泊を担当。定番メニューのカヌレなどを考案。地元の針葉樹の森と飛騨の広葉樹の森を繋げる架け橋になるのが夢。朝が好き。
1986年生まれ。東濃ヒノキの産地・加子母出身。インテリア科の高校・専門学校卒業後、下呂温泉の仲居として9年間働く。2017年にFabCafe Hidaにジョインし、飛騨のまちで永く愛されるお店づくりをモットーに、cafeでのメニュー開発やイベント企画運営・宿泊を担当。定番メニューのカヌレなどを考案。地元の針葉樹の森と飛騨の広葉樹の森を繋げる架け橋になるのが夢。朝が好き。