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Spring menu has come!〜 カラフルでフレッシュな春の新メニューのご紹介〜

みなさま、こんにちは。FabCafe Tokyo PRのAkikoです。

引きこもりがちな情勢ではありますが、外は一気に春めいてきましたね。
3月12日より、FabCafe Tokyoでは、春らしい
カラフルで旬の食材にこだわった新メニューがスタートします。

気分も明るくなるよう、見た目も美味しさもボリュームにもこだわったフードとドリンクをご用意しました。

We welcome spring with colorful, fresh, and seasonal ingriedients! 

 

待望のライスプレートが新登場!

ローストポーク ジンジャーバターソース 

Plate ¥1,080(単品¥800)

厚揚げと5種キノコのソテー 赤ワイン醤油ソース

Plate ¥1,180(単品¥900)

おすすめは、新登場のライスプレート。ジンジャーバターソースが食欲をそそるボリュームたっぷりのローストポークヴィーガン・ベジタリアンの方にもおすすめでヘルシーな厚揚げとキノコ、と選べるメイン2種類をご用意しました。

さっぱりとしたレモンジンジャーライスと彩り野菜のサラダが添えられたバランスの良い一皿です。

 

カラフルでフレッシュな春らしいサンドイッチとサラダ

サーモンとクリームチーズ アボカドサンドイッチ Plate ¥1,180(単品¥800)

トーストした軽めのイギリスパンに、サーモンとクリームチーズのタルタルとアボカドを挟んだサンドイッチ。クリーミーなタルタルにレタスときゅうりの食感がアクセントになっています。

 

シーズナル野菜とバルサミコポークサラダ Plate ¥1,080(単品¥800)

アスパラや赤かぶなど春の彩り野菜がたっぷり入ったサラダ2種も新登場。トッピングは、バルサミコであえたローストポークと、しっかり味付けされた厚揚げとキノコで選べます。どちらも野菜によく合い、しっかりとしたボリュームで楽しめます。香りの良いゴマ油とさっぱりしたバルサミコを使用したドレッシングをかけてお召し上がりください。

また、FabCafe Platesについてくるスープも、春らしく新玉ねぎを使用したスープに変わりました!

 

カラフルで華やかなドリンクが新登場

ドリンクも、春らしくフレッシュで、心躍るような新メニューが登場します。

スプリングスプリッツァー  ¥560

きゅうりとミントを使用した自家製キューカンバーシロップをトニックソーダで割った爽やかなドリンクです。エディブルフラワーが入っていて、思わず写真を撮りたくなるような春気分が満載の一杯です。
プラス300円でクラフトジンを追加できますので、華やかなジントニックとしても楽しんでいただけます。

抹茶エスプレッソラテ ¥630

「すすむ屋 茶店」の高品質な抹茶をたっぷり使用しています。エスプレッソが入ることで、濃厚な抹茶の風味をより引き立て、甘すぎない大人の抹茶ラテです。

ホットもアイスもご用意していますので、その日の気分に合わせてお選びください。アイスは見た目も美しい3層になっており、かき混ぜながら味の変化を楽しめます。

 

スムージーもリニューアル!

 いちごスムージー ¥730

茨城県産のとちおとめをたっぷりと使用したいちご100%のスムージーです。甘酸っぱい旬のいちごの香りと味を贅沢に楽しめます。毎年この季節に大人気!リフレッシュしたい時に元気をくれる一杯です。

 

FabCafe Tokyoの定番人気のグリーンとピンクのスムージーも合わせてリニューアル。国産無添加のフローズンフルーツや野菜を提供する「PONO」とのコラボ。こだわりを持つ農家さんが真心込めて育てた野菜や果物を使用し、素材そのものの味を楽しめる上に、栄養価も格段にアップしました。

グリーンは免疫力アップに、ピンクは集中力アップに効果があります!

PONOとは、規格外やキズなどの理由でフードロスになってしまう旬の果物や野菜を特殊冷凍技術して提供しているするスムージーブランドです。
PONOについて詳しく知る

2020年 春の全メニューを見る(PDF: 4MB)

*表示価格は全て税抜き価格です。

みなさんのご来店をお待ちしております。