【飛騨古川いたばし生花店開催】2026ミモザ祭りにFabCafe Hida当日限定メニュー提供で参加いたします！

FabCafe Hidaのある飛騨古川に人気のお花屋「いたばし生花店」さんがあります。お花以外にも、さまざまな雑貨があり、季節ごとにイベントも定期的に行われる古川の町を明るく元気に照らす素敵な花屋さんです。ヒダクマでもお祝い事などで素敵な花束を作っていただいたりと日頃から大変お世話になっています。そんないたばし生花さんが毎年恒例に行っているイベント『ミモザ祭り』が開催され、FabCafe Hidaも当日限定の特別メニューのご提供で参加させていただきます。いたばし生花さんのお店以外でも、町中のお店が黄色いミモザで春の訪れを感じさせるメニューを提供する2日間になります。3月7日と8日の2日間は、ぜひ飛騨古川に足をお運び下さいませ。

FabCafe Hidaでは、2日間限定の特別メニュー『パイナップルと金柑のパブロバ〜レモンクリームとピスタチオ添え〜』を提供します！

2日間の限定でお届けするパブロバ（Pavlova）は、オーストラリアやニュージーランドが発祥とされる、メレンゲをベースにしたデザートです。外側はサクサクでナイフで切り込んだ時の感触と「サクっ」という音が楽しい大きなメレンゲとヨーグルト入りのホイップクリームやレモンクリームでさっぱりと食べられます。今回は、ミモザカラーの黄色いフルーツで、パイナップルと甘露煮にした金柑をトッピングしました。また、生地は粉類不使用な為、グルテンフリーなところも嬉しい。大きめサイズのデザートなので、ぜひお子さん連れのファミリーやご友人とシェアしてお楽しみください。特別な週末を、どうぞお見逃しなく！