4/23（土）hotel around TAKAYAMAに出店〜飛騨の恵みを感じるひだカヌレやクロモジコーヒーをテイクアウト販売。バターナイフ&スプーンづくり体験も！〜

岐阜県飛騨高山市の「hotel around TAKAYAMA」のロビーにて、FabCafe Hidaをオープン！人気メニューの「ひだカヌレ」や「クロモジコーヒー」などをテイクアウトでお楽しみいただけます。hotel around TAKAYAMAにお泊まりの方、お近くにお住まいの方、どなたでもご購入いただけますので、ぜひ気軽にお立ち寄りくださいね。
今回は飛騨のサクラやナラなどのさまざまな広葉樹でつくる、バターナイフやスプーンづくり体験がお楽しみいただけるコーナーもございます。皆さまのお越しをカフェスタッフ一同お待ちしております。

ひだカヌレ

プレーン 310円・コーヒー 350円（価格はすべて税込み）

飛騨古川の牛乳屋「牧成舎」の濃厚な牛乳を使用した、FabCafe Hidaの定番メニュー「ひだカヌレ」です。お味はプレーンと、飛騨高山の「yakata coffee」の豊かな香りの深煎りコーヒー豆を使用したコーヒーカヌレの2種類。お家でのティータイムのお供として、お友達へのお土産にもぴったりです。
→「カヌレってどんな食べ物？」こちらのブログでもご紹介しています。

クロモジコーヒー

Hot 550円・Iced 600円（価格はすべて税込み）

飛騨の森で取れる香木「クロモジ」とコロンビア豆をブレンドしてつくられたFabCafe Hidaオリジナルコーヒーです。英名「Spicebush」の名前が表す通り、スパイシーで爽やかな風味やアロマをお楽しみいただけます。また、黒文字には冷え性予防や便秘改善、香りにはリラックス効果があると言われています。Hotは爽やかな香り、Icedでは芳醇なお香のような風味をお楽しみいただけます。
→「クロモジコーヒー」の魅力とは？こちらのブログでもご紹介しています。

その他にもスペシャルティコーヒーや、クロモジコーヒードリップパックなどの販売も予定しております。

飛騨の広葉樹でつくる「アイススプーン」「バターナイフ」づくり

バターナイフ 1,200円 ・アイススプーン 800円（価格はすべて税込み）

FabCafe Hidaの木工房で生まれる木っ端を再利用した「スプーンKit 」。
飛騨の森で採れる、サクラ、ナラ、ホオノキなどのさまざまな木から、お好みの色や木目のKitをお選びいただけます。刃物を使わずに、紙やすりだけで体験できるので小さなお子様も体験可能です。

所要時間：約30分程度
対象：保育園以上を目安に、小さなお子様からどなたでもご参加いただけます。
定員：お席に空きがあれば随時参加可能（定員4名）。Kitを持ち帰って、お部屋やお家でも簡単にものづくりを楽しめるので、お土産にもおすすめです。

アクセスやホテル詳細は下記公式サイトをご覧ください。
hotel around TAKAYAMA https://hotel-around.com/takayama/

FabCafe Hida出店に関するお問い合わせはこちら： info.hida@fabcafe.com