Column
2026.9.7
FabCafe Osaka
洋梨と金木犀、カルダモンの水出しコーヒー
透き通る秋空のような透明感と、やわらかく広がる秋の香り。
FabCafe Osakaでは、秋の季節限定ドリンクとして、LiLo Coffee Roastersの「COLORFUL BLEND」に、洋梨、金木犀、カルダモンを合わせたカフェモクテルをご用意しました。低音でゆっくりと抽出することで、コーヒーの苦味を強く出しすぎず、それぞれの素材が持つ香りや甘みを一つの液体の中に重ねました。
コーヒーを“飲む”という体験を少し広げながら、秋の空気や香りを一杯の中で楽しめるドリンクです。
▶︎ LiLo Coffee COLORFUL BLENDについては こちら


FabCafe Osakaでは、コーヒーをベースにハーブ、果実、スパイスなど、さまざまな素材を組み合わせながら、カフェだからこそ楽しめるノンアルコールドリンクを「カフェモクテル」として提案しています。
今回のテーマは、秋の香りと透明感。
コーヒーを主役にしながらも、洋梨や金木犀、カルダモンと組み合わせることで、いつものコーヒーとは少し違う香りの体験をつくりました。
秋の午後に、ゆっくりと香りを楽しみながらお召し上がりください。

Flavor
Coffee / Pear / Osmanthus / Cardamom
透明感のあるコーヒー
洋梨のみずみずしい甘み
金木犀の華やかで重厚的な香り
カルダモンの爽やかな余韻
秋季限定 / FabCafe Osaka ¥1,200
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FabCafe Osaka
私たちが提案するのは、形式に縛られない美しさを追求する美術の思想「L’Informe(アンフォルム)」を取り入れた体験です。地域の歴史や文化に眠る価値を再発見し、形を持たない「感性」や「情緒」をテーマに、新しいカルチャーを創造します。
私たちが提案するのは、形式に縛られない美しさを追求する美術の思想「L’Informe(アンフォルム)」を取り入れた体験です。地域の歴史や文化に眠る価値を再発見し、形を持たない「感性」や「情緒」をテーマに、新しいカルチャーを創造します。
