FabCafe Tokyoでは世界中の色々なコーヒー豆を、様々なロースターさんたちを通じて定期的にご用意しています。
一杯のコーヒーの背景に広がる様々な物語を皆様にお届けします!
このブログを通してFabCafe Tokyoのコーヒーに興味が湧いたり、コーヒーが好きになってくれたら幸いです。
皆さんのFabCafeでのコーヒーライフがもっと素敵な時間になりますように!
冬のシーズナルドリンクが登場
FabCafe Tokyoから冬限定ドリンク「アップルカスタードラテ」と「アップルカスタードミルク」が登場。これらのドリンクは、冬の雰囲気を楽しむのにぴったりな一杯で、エッグノッグから着想を得たレシピをもとに、リンゴを使った特別な味わい添えてお届けします。
エッグノッグは「洋風たまご酒」とも呼ばれる、冬の定番ドリンクです。その起源は中世ヨーロッパにあり、当初は生クリームと砂糖で作られる「ポセット」という飲み物がルーツとされています。このポセットが進化し、牛乳、砂糖、溶き卵を使った温かいドリンクとして北米に伝わりました。そこではクリスマスや年越しの季節に欠かせない存在となり、特にラム酒やブランデーを加えた大人向けのアレンジが人気です。エッグノッグは、シナモンやナツメグなどのスパイスが香り高いアクセントを加え、飲む人の心を温めます。また、アルコールを加えないバージョンも子どもたちに大人気で、家族で楽しめる飲み物として親しまれています。このように、エッグノッグは寒い季節に体を温めるだけでなく、家族や友人とともに過ごすひとときを彩る特別な一杯です。
FabCafe Tokyoでは、このエッグノッグの魅力をりんごを主役にしたアレンジで再現。カフェインを控えたいお客様にもぴったりの2種類をご用意し、ホット限定で心まで温まる一杯をお楽しみいただけます。
FabCafe Tokyo バリスタ
原住逹斗
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篠田花
FabCafe バリスタ
大学在学中、FabCafe FUJIに設立当初からアルバイトとして勤務。
卒業後はFabCafe Tokyoでバリスタとして働きつつも、イベントの企画やマガジン執筆にも挑戦中。
人の言葉に触れること、音楽、猫、海、祖父が好き。一番好きな本は坂口安吾の「桜の森の満開の下」大学在学中、FabCafe FUJIに設立当初からアルバイトとして勤務。
卒業後はFabCafe Tokyoでバリスタとして働きつつも、イベントの企画やマガジン執筆にも挑戦中。
人の言葉に触れること、音楽、猫、海、祖父が好き。一番好きな本は坂口安吾の「桜の森の満開の下」