手触りのある分解可能な未来を探して

• 岩沢 エリ

  株式会社ロフトワーク Culture Executive／マーケティング リーダー

  東京都出身、千葉市在住。大学でコミュニケーション論を学んだ後、マーケティングリサーチ会社、不動産管理会社の新規事業・経営企画室を経て、2015年ロフトワークに入社。マーケティングチームのリーダーとして、ロフトワークのコミュニケーションデザイン・マーケティング戦略設計、チームマネジメントを担う。2022年4月からCulture Executiveを兼任し、未来探索と多様性を創造力に変えるカルチャー醸成に取り組む。最近では、「分解可能性都市」をテーマに、生産・消費に加えて分解活動が当たり前となる都市生活へシステムチェンジするためのデザインアプローチを探究している。1児の母。

  東京都出身、千葉市在住。大学でコミュニケーション論を学んだ後、マーケティングリサーチ会社、不動産管理会社の新規事業・経営企画室を経て、2015年ロフトワークに入社。マーケティングチームのリーダーとして、ロフトワークのコミュニケーションデザイン・マーケティング戦略設計、チームマネジメントを担う。2022年4月からCulture Executiveを兼任し、未来探索と多様性を創造力に変えるカルチャー醸成に取り組む。最近では、「分解可能性都市」をテーマに、生産・消費に加えて分解活動が当たり前となる都市生活へシステムチェンジするためのデザインアプローチを探究している。1児の母。

• 村井 裕一郎

  糀屋三左衛門 種麹屋29代当主

  1979年生まれ。慶應義塾大学卒業後渡米し、国際経営学修士(MBA in Global Management) を取得。帰国後すぐに家業に入り、現場での経験を積んだのち2016年糀屋三左衛門第二十九代当主となる。新しい発酵文化の創造をめざし、世界的に有名なレストランを始め海外取引など、種麹の市場を拡大する新規事業に取り組んでいる。種麹メーカーの経営者として国内外に麹を伝える講演活動をおこなう傍ら、2022年京都芸術大学大学院修了（芸術学修士）、伝統とデザイン思考について研究を開始している。

  1979年生まれ。慶應義塾大学卒業後渡米し、国際経営学修士(MBA in Global Management) を取得。帰国後すぐに家業に入り、現場での経験を積んだのち2016年糀屋三左衛門第二十九代当主となる。新しい発酵文化の創造をめざし、世界的に有名なレストランを始め海外取引など、種麹の市場を拡大する新規事業に取り組んでいる。種麹メーカーの経営者として国内外に麹を伝える講演活動をおこなう傍ら、2022年京都芸術大学大学院修了（芸術学修士）、伝統とデザイン思考について研究を開始している。

• 小粥千寿

  デザイナー
  名古屋芸術大学芸術学部デザイン領域准教授

  専門はコンセプチュアル・デザイン／地理学。地理学及び考現学的視点や手法から都市空間と人間生活の関わりについてリサーチし、展示や書籍、プロダクトなどの形で作品を制作。2023年より「食における生産・流通・消費のあり方」をテーマに、フィールドサーベイを行う「Edible Classroomプロジェクト」を、名古屋芸術大学の学生とともに展開している。静岡県浜松市在住。

  専門はコンセプチュアル・デザイン／地理学。地理学及び考現学的視点や手法から都市空間と人間生活の関わりについてリサーチし、展示や書籍、プロダクトなどの形で作品を制作。2023年より「食における生産・流通・消費のあり方」をテーマに、フィールドサーベイを行う「Edible Classroomプロジェクト」を、名古屋芸術大学の学生とともに展開している。静岡県浜松市在住。

• 伊藤 光平

  株式会社BIOTA 代表取締役

  慶應義塾大学卒業。高校時代から慶應義塾大学先端生命科学研究所にて特別研究生としてヒト常在菌のゲノム解析に従事。学部生時代には都市の微生物コミュニティのメタゲノム解析に従事。大学卒業後、株式会社BIOTAを創業し、微生物研究を主軸に建築・ランドスケープデザイン、素材開発によって微生物多様性を高める都市デザイン事業を行っている。個人では循環をテーマとしたスペキュラティブデザイン作品を制作・展示している。

  慶應義塾大学卒業。高校時代から慶應義塾大学先端生命科学研究所にて特別研究生としてヒト常在菌のゲノム解析に従事。学部生時代には都市の微生物コミュニティのメタゲノム解析に従事。大学卒業後、株式会社BIOTAを創業し、微生物研究を主軸に建築・ランドスケープデザイン、素材開発によって微生物多様性を高める都市デザイン事業を行っている。個人では循環をテーマとしたスペキュラティブデザイン作品を制作・展示している。

• 北川 啓介

  名古屋工業大学教授｜建築活動家

  愛知県生まれ。2017年米国プリンストン大学客員研究員を経て、2018年から現職。2019年大学発ベンチャーの株式会社LIFULL ArchiTech代表取締役社長兼CEO。建築構造物領域のプロフェッショナルであり、インスタントハウス技術の考案者。国内外での建築設計や建築教育の経験を経て、知財をもとにした未来志向の建築や都市を考案し、実用化した上での事業化を推進。

  http://instant-house.planet.bindcloud.jp

  https://instantproducts.lifull.net/house/

  愛知県生まれ。2017年米国プリンストン大学客員研究員を経て、2018年から現職。2019年大学発ベンチャーの株式会社LIFULL ArchiTech代表取締役社長兼CEO。建築構造物領域のプロフェッショナルであり、インスタントハウス技術の考案者。国内外での建築設計や建築教育の経験を経て、知財をもとにした未来志向の建築や都市を考案し、実用化した上での事業化を推進。

  http://instant-house.planet.bindcloud.jp

  https://instantproducts.lifull.net/house/

• 森田 湧登 / Yuto Morita

  FabCafe Nagoya ディレクター

  愛知で育まれた人間。名古屋大学大学院工学研究科物質プロセス工学専攻修了。

  人々の心がうねる瞬間が好きで、学問やデザイン、音楽やパフォーマンスなど物事をつくることに広く興味を抱く。在学時代、野良で見境なく学問やデザインに取り組む中で「はじまり」のデザインを実験したいと思い、FabCafe Nagoyaに参加。

  エレクトーンとアイスクリームが好き。コール＆レスポンスは世界を救うと思っているし、実はアイスクリーム屋さんでもある。

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  愛知で育まれた人間。名古屋大学大学院工学研究科物質プロセス工学専攻修了。

  人々の心がうねる瞬間が好きで、学問やデザイン、音楽やパフォーマンスなど物事をつくることに広く興味を抱く。在学時代、野良で見境なく学問やデザインに取り組む中で「はじまり」のデザインを実験したいと思い、FabCafe Nagoyaに参加。

  エレクトーンとアイスクリームが好き。コール＆レスポンスは世界を救うと思っているし、実はアイスクリーム屋さんでもある。

• FabCafe Nagoya

  ものづくりカフェ&クリエイティブコミュニティ

  デジタルファブリケーションマシンと制作スペースを常設した、グローバルに展開するカフェ&クリエイティブコミュニティ。
  カフェという”共創の場”でのオープンコラボレーションを通じて、東海エリアで活動するクリエイター、エンジニア、研究者、企業、自治体、教育機関のみなさまとともに、社会課題の解決を目指すプロジェクトや、手を動かし楽しみながら実践するクリエイティブ・プログラムなどを実施。
  店頭では、農場、生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄とした『シングルオリジン』などスペシャリティコーヒーをご提供。こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。

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  デジタルファブリケーションマシンと制作スペースを常設した、グローバルに展開するカフェ&クリエイティブコミュニティ。
  カフェという”共創の場”でのオープンコラボレーションを通じて、東海エリアで活動するクリエイター、エンジニア、研究者、企業、自治体、教育機関のみなさまとともに、社会課題の解決を目指すプロジェクトや、手を動かし楽しみながら実践するクリエイティブ・プログラムなどを実施。
  店頭では、農場、生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄とした『シングルオリジン』などスペシャリティコーヒーをご提供。こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。

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• 森田 湧登 / Yuto Morita

  FabCafe Nagoya ディレクター

  愛知で育まれた人間。名古屋大学大学院工学研究科物質プロセス工学専攻修了。

  人々の心がうねる瞬間が好きで、学問やデザイン、音楽やパフォーマンスなど物事をつくることに広く興味を抱く。在学時代、野良で見境なく学問やデザインに取り組む中で「はじまり」のデザインを実験したいと思い、FabCafe Nagoyaに参加。

  エレクトーンとアイスクリームが好き。コール＆レスポンスは世界を救うと思っているし、実はアイスクリーム屋さんでもある。

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  人々の心がうねる瞬間が好きで、学問やデザイン、音楽やパフォーマンスなど物事をつくることに広く興味を抱く。在学時代、野良で見境なく学問やデザインに取り組む中で「はじまり」のデザインを実験したいと思い、FabCafe Nagoyaに参加。

  エレクトーンとアイスクリームが好き。コール＆レスポンスは世界を救うと思っているし、実はアイスクリーム屋さんでもある。